Peynir Tatlısı Yapılışı
Ramazan ayında patlayan peynir tatlısı fiyatları ister istemez, acaba etimek benzeri bu şeyi ben de yapabilir miyim türü düşüncelere sebep oluyor. Aslında olur mu olur. Evde peynir tatlısı yapabilirsiniz. Hem de daha organik olur. Altta yer alan tarifi desteklemek üzere videolarımız da var. Bunları izleyerek kendinize göre yeni çıkarımlar da yapabilirsiniz.
Bence denemelisiniz. Yapılışı da o kadar zor değil. İlk başta hane halkı bildikleri peynir tatlısı tadından başka bir tat aldıkları için garipseler de bir süre sonra hapur hupur yiyeceklerdir. Gel gelelim maliyetine. Maliyeti de ucuz merak etmeyin. Bunda lor peyniri kullanmanın da katkısı var. Kalorisi de ne kadar yediğinize göre değişiyor. Şeker sever familyadansanız peynir tatlısı da kilo yapabilir.
Malzemeler:
Göz kararı lor peyniri,
Göz kararı margarin
Orantılı un.
Kabartma tozu.
2 veya 3 yumurta sarısı
Sevdiğiniz kadar şeker
Ve limon suyu
Peynir Tatlısı Yapılışı:
Adım1 : Margarin bir tencerede yumuşatılır.
Adım 2: Tenceredeki margarin karıştırılır, üzerine kabartma tozu ve yumurta sarıları eklenir.
Adım 3: Lor peyniri katılıp karıştırılır.
Adım 4: Hepsi bir güzel karıştırılır.
Adım 5: Un ilave edip yoğurulur.
Adım 6: Hamurdan köfte büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlanır.
Adım 7: Bezeler fırın tepsisine dizilir.
Adım 8: Yaklaşık yarım saat fırında pişirilir.
Adım 9: Başka bir tencerede şurup hazırlamak için su, şeker ve limon suyu kaynatılır. 10 dakika kaynaması yeterlidir.
Adım 10: Şurup fırından alınan bezelerin üzerine dökülür.
Adım 11: Balkonda soğumaya bırakılır. Üzerine Hindistan cevizi serpilip sofraya konur.
